Kategória: Diétás főzőcske

Natur sertésszelet Tofuval és kertészsalátával

Gyorsan és egyszerüen elkészíthető étel.
(kb. 10-15 perc)
Minden benne van aminek benne kell lenni, és semmi nincs, aminek nem kell benne lenni.
Egy adag Kb.: 6g CH

Hozzávalók:
10-15 dkg szeletelt karaj (csont nélkül)
3-4 szelet Tofu
saláta mix
Globusz kertész saláta öntet
ételízesítő
olívaolaj
étolaj
Elkészítése:
Két evőkanál olívaolaj ban keverjünk el egy mokkáskanál ételízesítőt, ebbe forgassuk meg a hús és a Tofu szeleteket, majd hagyjuk 1/4 óráig pácolódni. A húszszeletek mindkét oldalát kevés olívaolajon pirosra sütjük. A serpenyőben maradt olajra töltünk étolajat és a tofuszeletek is enyhén barnára sütjük.
Az elkészült szeleteket saláta-mix-el és 1-2 teáskanál saláta-öntettel tálaljuk.
(A képen egy kicsit bővebb adag szerepel)

(A cikket beküldte: kraga)

Téli friss salátánk alapanyaga - a kínai kel
A nálunk kevésbé elterjedt kínai kelről, felhasználásáról pár mondat és receptek. Érdemes széles körben felhívni a figyelmet erre a zöldségre. Pótolja a fejessalátát, egész télen kapható és viszonylag olcsó. Főzeléknek is kiváló, és nincs olyan puffasztó... »

Magamra találás
Szeretném megosztani a tapasztalataimat az akaraterőről, az önbecsülésről, a pozitív gondolkodás erejéről. Ja, igen, ez egy fogyókúrás sikertörténet, de ez nekem annál sokkal-sokkal több. Valahogy úgy alakult az életem, hogy mindig odasodródtam a megfelelő... »