|
|
Kategória: Az Atkins diéta Atkins menü magyarosítva - LowcarbeuropaSokunknak nehéz követni az amerikai atkins diétát. Sokszor jól jön egy elészített menű. Nem kell szorosan ezt a tervet követni, de mégis irányvonal, hogy mit is együnk...Találsz majd egy magyarosított heti menűt és pár praktikus tanácsot is... Mindenki tudja, hogy naponta 2-3 liter vizet kell inni, különben nem megy a méregtelenítés. A kávéval és koffeines colákkal vigyázni kell. Én nem tudtam lemondani a kávéról. A tanács, hogy koffeinmenteset igyunk, de ne cikóriát. Így a személyes konzultáció után azt mondták, hogy inkább mégis rendes kávét igyak :) A tejszínhabbal vigyázni kell. Én habszifonnal készítettem és édesítőszert tettem bele. Reggelente egy tejszínhabos kávé megadta a hangulatát a nap kezdetének :) Kerüljünk minden zsírszegény sajtot. Fogyasszunk sok nyers zölséget és salátát. (a lista sok helyen megtalálható - a könyvben is) Olivaolajat használjunk, néha kevés vajat, de margarint soha és a zsírt is mellőzzük. Kezdjük az étkezéseket egy pohár vízzel. Lassan együnk és annyit amennyi szükséges. Ne együk tele magunkat! Fontos a rendszeresség, naponta legalább 3x. Jó dolog a napló vezetése, hogy kontrolálhassuk magunkat. A fórumozás nekem jó volt, mert személyes tapasztalatokat tudtunk megosztani egymással. Fontosnak tartom a vitamin és ásványi anyag fogyasztást. Én szedek rostot is (Vigyázni kell a cukorral benne és ne legyen túl magas a ch-ja), így elkerül a székrekedés. Jó ötlet a fokozatosság a diéta kezdése előtt. Vagyis szép lassan álljunk le a ch (szénhirdát) evésével. Fokozatosan hagyjuk el a kenyeret, cukrot, lisztet, gyümölcsöt stb. Így a kezdeti fejfájás, szédülés minket nem fog érinteni. Érdemes a ketoncsíkot beszerezni (Patikában lehet kapni KETOPHAN), mert a nehezebb napokon segít és jelzi, hogy még mindig ketózisban vagyunk-e. A következő menü az egyik magyar orvoscsoport által lett összeállítva és 20 g ch-t tartalmaz, ami szuper a bevezető szakaszra. Atkins nagyon kiemeli a mozgást - ne feledkezzünk el erről sem. Ígértem a menüt: Hétfő: R: 2 tojásból rántotta; 2 vékony szelet trappista sajt E: 150g zöldsaláta, grillezett borjúszelet V:csmell főzve és fűszerezve, 150g zöld saláta, 5 db olivabogyó, 3-5 dkg feta sajt Nass: 8 dkg sonka Kedd: R:sonka tormakrémmel, 50 g nyers ubi, 2 szelet pari E:grillcsire egész combja, 1/2 csésze ubi, 1 teáscsésze z. saláta fűszeres olivaolajjal V: vajban sült pulykamell, csikerkegomával(4-5 fej), 1 teáscsésze z saláta és olivaolaj Nass:8 dkg ch szegény sajt Szerda: R:Tonhalkrém(majonéz, tonhal cukormentes, 1/2 citromleve, 100 g zöldsaláta) E:pulykafasírt(20 dkg hús, 1 tojás,fűszer és olajban sütni)+ 50g ubi,2 koktélpari,100g zsaláta,50 g sajt + olivaolajjal összedolgozva V:sült csmell, 100 g zöldsaláta + 2 ek tejföl Nass:50g sonka,10 szem olivabogyó Csütörtök: R:2 tojásos rántotta+reszelt sajt E:cézársali V:pulyka nyárson, 4-5 gombafej, 100g brokkoli párolva,100 g zöldsali olivaolajjal Nass: majonézes sonka 3 szelet Péntek: R:2 sz pari, 80 g sonka,50 g kemény sajt E: sült tengeri hal, görögsali paradicsom nélkül V: 1/4 grillcsirke,100 g zsaláta kevés majonézzel Nass: 30 g kemény sajt piritott sonkával Szombat: R: hideg sült pulyka, kevés tejföl, 100 g saláta,4g reszelt sajt E: levesben főtt szárnyas, tormakrém,100 g brokkoli, karfiol,100 g zsaláta V: sült hal+100 g saláta +2 koktélpari+olivaolaj Nass:50 g sonka Vasárnap: R: 80 g sült sonka,50 g sajt,50 g ubi E:spenótkrém(100 g nyers spenót+2 kanál tejszín), grillezett marha V: tengeri hal 2 szelet, 200 g sali+majonéz, 5 olivabogyó, 50 g ubi Nass: 30 g kemény sajt a másik hét ennek a variációja, csak a nassban bele tett ilyet: pl: 1 főtt tojás+50 g sonka 8 szem olivabogyó 1 főtt tojás+5 szem olivabogyó Kicsit furcsállom a sok sajtot, mert valakinek leállíthatja a fogyást. Soha ne éhezzetek, de a ketózis általában a 3-4 nap után elveszi az étvágyat. Étvágytalanság esetén is együnk egy keveset. Jó étvágyat mindenkinek hozzá. Remélem segítségetekre voltam... (A cikket beküldte: sarkanylany)
|